いろどりrecipe

レモンサラダ寿司

2024年03月27日放送

さわやかなお寿司です♪

ジャンル：和食	主材料：肉加工品米・もち,玉ねぎ,トマト,その他野菜
カロリー：346kcal	先生　：西川満希子先生

レモンサラダ寿司のレシピ

材料：2人分

作り方

炊き立てのご飯　…1合分

-----(A)-----
レモン果汁　　　　…大さじ3
砂糖　　　　　　　…大さじ1と1/2
塩　　　　　　　　…小さじ1/2

生ハム　　　　　　…4枚
新玉ねぎ　　　　　…1/8個
ミニトマト　　　　…1/4個
ベビーリーフ　　　…適量
かいわれ大根　　　…適量
レモン(くし形切り)…適量

1.	新玉ねぎはスライスし、ミニトマトは半分に切る。
2.	生ハムは小さくきざむ。
3.	(A)を合わせ、炊き立てのご飯と合わせ、しゃもじで切り混ぜて冷ます。
4.	(3)がしっかり冷めたら器に盛りつけ、ベビーリーフ・かいわれ大根・(1)と(2)を飾りレモンを添える。

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